
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
С появлением точек быстрого питания, полуфабрикатов и т. д. многие стали питаться неправильно. В магазинах некоторые люди проходят мимо зоны с фруктами, овощами и зеленью, дома чаще жарят еду, чем варят или запекают и т. д.
По статистике, свыше 90% городских жителей страдают различными заболеваниями органов пищеварения, а более половины даже не подозревают, что имеют проблемы с ЖКТ, потому что болезни проявляются не сразу.
В 2023 году в медицинских организациях у жителей Мурманской области зарегистрировали 94 820 случаев болезней органов пищеварения, в том числе 16 783 - у детей.
- Самой распространенной причиной является нездоровое питание, когда в рационе есть изобилие жареных, жирных, копченых, консервированных, острых и соленых блюд, а также фастфуд, газированные сладкие напитки и, конечно, алкоголь. Наносит серьезный вред употребление продуктов с чужеродными для организма веществами в виде консервантов, ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса и запаха, а также избыточный прием простых углеводов (сладости, сдоба, белый хлеб и др.). Соблюдение строгих диет для похудения также способствует расстройству процесса пищеварения, - рассказывает заведующая Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Маргарита Петухова.
Если плохо работает желудочно-кишечный тракт, то страдают и другие органы, ухудшаются общее самочувствие и трудоспособность.
Специалисты отмечают: если есть такие симптомы, как боли в разных частях живота, отрыжка, изжога, тошнота и рвота, снижение веса, расстройства стула (запор, диарея), изменение цвета кала и наличие примесей в нем, метеоризм (вздутие), снижение аппетита, - надо сразу обратиться к врачу.
А чтобы не доводить ситуацию до этого, следует внимательнее относиться к тому, что у тебя на столе. Надо есть в день не менее 400-500 граммов овощей, фруктов, зелени, ограничить сладости, мучное, употреблять не более 1 чайной ложки (5 граммов) соли в день, использовать вместо поваренной соли йодированную и с пониженным содержанием натрия. Вместо колбасы и жирного мяса следует покупать нежирное, птицу и рыбу. Стоит исключить из меню все жареное, ограничить или полностью отказаться от употребления алкоголя.
Здоровья добавят медленноусвояемые или сложные углеводы: нешлифованный рис, гречка, другие крупы (кроме манной), хлеб с отрубями и из муки грубого помола, бобовые.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:
Редакция 8 (991) 671-16-33, 8 (902) 035-12-31
Почта kpmurmansk@phkp.ru