Из Мурманска в Китай впервые экспортировали живого камчатского краба.
Фото: Елена КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Из Мурманска в Китай впервые экспортировали живого камчатского краба.
- Логистический коридор Мурманск - Шереметьево - Китай занимает всего пять-семь дней. Каждый этап тестировался десятки раз, чтобы на стол конечного потребителя поступил самый качественный живой краб, - сообщили в минприроде Мурманской области со ссылкой на компанию «Антей».
Ранее на эскпорт шел в основном замороженный краб. Сейчас живой продукт сначала автофурами везут в Подмосковье, еженедельный объем составляет до 40 тонн, а уже оттуда в специальных коробах с хладоэлементами и пропиткой из морской воды транспортируют по воздуху. Благодаря понижению температуры до 2 градусов крабы засыпают.
Напомним: «КП»-Мурманск» собрала статистику, сколько камчатского краба изъяли у браконьеров в Мурманской области за последние годы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Это было самое опасное дело в моей жизни!». Апатитчане покорили Эльбрус, установив на вершине флаг Мурманской области. На Эльбрусе установили флаг Мурманской области в честь 85-летия региона (Подробности)
К ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:
Редакция 8 (991) 671-16-33, 8 (902) 035-12-31
Почта kpmurmansk@phkp.ru