В заполярных школах сейчас очень бдят за правильным питанием их подопечных. Еще бы: расстройство желудка из-за несвежей булочки — уже неприятно. А ведь неправильное хранение и приготовление еды чревато и серьезными инфекционными заболеваниями — например, сальмонеллезом. Поэтому за организацией питания школьников присматривает также прокуратура.
На днях апатитские прокуроры пришли с инспекцией в среднюю общеобразовательную школу № 10. И нашли там серьезные нарушения.
- В морозильной камере в складском помещении столовой хранилась мясопродукция без ветеринарных сопроводительных документов: говядина производства Мексики, общим весом – 27 кг и свинина производство Канады, общим весом – 14,15 кг, не подлежащая идентификации, без даты выработки и срока годности, - сообщили в пресс-cлужбе прокуратуры Мурманской области.
А сливочное масло и вовсе лежало в неисправной холодильной камере без термометра.
Первым «по шапке» получил индивидуальный предприниматель, который на основании договора на оказание услуг обязан организовывать горячее питание в школе. Прокурором возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 10.8 КоАП РФ. Недобросовестного предпринимателя оштрафовали на 3000 рублей.
Представление по фактам выявленных нарушений вынесено и директору школы — ведь по закону «Об образовании» именно должностные лица образовательного учреждения несут ответственность, как и чем питаются обучающиеся в нем. А здесь, по мнению прокуроров, была создана реальная угроза причинения вреда жизни и здоровью детей. Сейчас поставлен вопрос об ответственности виновных лиц.