Печень трески прибрежники теперь смогут производить в море.
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
Государственная Дума поддержала инициативу Мурманской области о разрешении переработки печени трески на борту прибрежных судов.
«Раньше ценный продукт просто выбрасывался, так как из-за короткого срока хранения, доставить печень на завод для переработки на берегу было очень сложно.Теперь рыбаки смогут производить и перевозить консервы, а также выгружать их в портах Северного бассейна», - рассказал губернатор Мурманской области Андрей Чибис.
Он отметил, что решение позволит увеличить объемы продукции, укрепить внутренний рынок и сдержать рост цен.
В числе инициаторов законопроекта была сенатор от региона Елена Дягилева. На моменте разработки инициативы она отмечала, что ранее консервы из печени трески в море возможно было производить только в промышленном рыболовстве на крупных промысловых судах-процессорах, где выпускают мороженные филе, тушки, фарш, субпродукты и такие консервы.
«Ограничительные меры призваны обеспечить береговую переработку свежим сырьем, но на практике, в случае печени трески, они не работают, так как в большинстве случаев сырье нельзя довезти без значительных потерь в качестве до берега», - отмечала сенатор.
Напомним: губернатор Чибис назвал причины снижения объемов выловы рыбы за последние пять лет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Мы не могли снести "Родину"». В Мурманске вернули жизнь объекту культурного наследия (Подробности)
К ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:
Редакция 8 (991) 671-16-33, 8 (902) 035-12-31
Почта kpmurmansk@phkp.ru