При выборе хлеба в магазине в ведомстве советуют обращать внимание не только на внешний вид, но и на состав.
Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
В Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области напомнили северянам, как выбрать качественный хлеб и хранить его дома.
Специалисты советуют сразу после покупки вынуть хлеб из заводской упаковки. Если она бумажная, не стоит плотно ее закрывать, иначе изделие быстрее зачерствеет. Чтобы хлеб дольше оставался свежим, его рекомендуют заворачивать в натуральную ткань - подойдет холстина или льняной отрез. Если дома есть хорошая воздухопроницаемая хлебница, продукт можно хранить и без дополнительной упаковки.
При выборе хлеба в магазине в ведомстве советуют обращать внимание не только на внешний вид, но и на состав.
«Отдавайте предпочтение хлебобулочным изделиям, обогащенных витаминами, минеральными веществами, микронутриентами, в состав которых входят ржаная мука, отруби, мука грубого помола. Такая продукция восполняет от 20% до 75% суточной потребности человека в витаминах и минеральных веществах», - отметили в управлении.
Также перед покупкой стоит внимательно читать этикетку. На упаковке обязательно должны быть указаны наименование и адрес производителя, дата изготовления, срок годности, условия хранения и полный состав продукта.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Снаружи - Хибины и северное сияние, внутри - уют. Каким построили новый терминал аэропорта Мурманск, и что он даст региону (Подробности)
К ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:
Редакция 8 (991) 671-16-33, 8 (902) 035-12-31
Почта kpmurmansk@phkp.ru