Мурманская область представила арктическую кухню и кулинарные традиции коренных народов Севера на гастрономических рядах в национальном центре «Россия».
Фото: Мария ПАШЕНКОВА. Перейти в Фотобанк КП
Мурманская область представила арктическую кухню и кулинарные традиции коренных народов Севера на гастрономических рядах в национальном центре «Россия».
Открытие гастрономической площадки масштабной экспозиции «Путешествие по России» состоялось 1 марта. В рамках проекта представлены кулинарные традиции и современные интерпретации блюд из разных уголков страны, объединенные в четыре тематические зоны: «Восток», «Север», «Запад» и «Юг».
«В стартовом меню корнера «Север» гости могут попробовать блюда, получившие популярность благодаря уличным фестивалям арктической кухни. Например, черные пельмени с олениной, арктическую калью, кисель из морошки, чипсы из ягеля, помакуху из палтуса», - сообщили в правительстве Мурманской области.
К слову, обладатели паспорта полярника могут получить специальную скидку в гастрономическом ряду «Север».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
С любовью к «дедушке»-маяку. Как путеводная звезда Баренцева моря стала ярче. Волонтеры завершили обновление маяка в Териберке (Подробности)
К ЧИТАТЕЛЯМ
Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:
Редакция 8 (991) 671-16-33, 8 (902) 035-12-31
Почта kpmurmansk@phkp.ru