Boom metrics
НовостиЭкономика5 января 2024 7:15

В Мурманской области планируют производить крабовый жир

Жир камчатских крабов в капсулах планируют производить в Мурманской области
В Мурманской области хотят наладить производство крабового жира и продавать его по аналогии с рыбьим жиром - в капсулах.

В Мурманской области хотят наладить производство крабового жира и продавать его по аналогии с рыбьим жиром - в капсулах.

Фото: Антон ЗАБИРОВ. Перейти в Фотобанк КП

В Мурманской области хотят наладить производство крабового жира и продавать его по аналогии с рыбьим жиром - в капсулах.

Как рассказал источник «КП»-Мурманск», сейчас такую полезную биодобавку уже делают, но не в промышленных масштабах, патент на производство уже есть.

- Крабовый жир очень полезен, это ценный липидный продукт. Причем он может использоваться как добавка к кормам для животных, той же выращиваемой рыбы, так и для людей, - отметил наш собеседник.

Напомним: в 2024 году под любительский лов краба в Мурманской области отдали 160 тонн.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Из-за взрыва «Лепсе» пришлось бы отселять Мурманск. Самый опасный ядерный объект в стране официально ликвидировали. В Мурманской области ликвидировали самый опасный ядерный объект в стране (Подробности)

К ЧИТАТЕЛЯМ

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:

Редакция 8 (991) 671-16-33, 8 (902) 035-12-31

Почта kpmurmansk@phkp.ru