В Кировске установили новый рекорд, к которому долго готовились. Здесь во время мультифестиваля "Полярный день" сварили уху в 500-литровом котле. А ингредиентами стали 30 видов, что можно поймать в реках, озерах и морях Кольского полуострова, от семги до сига. Конечно, за исключением тех видов, что не являются краснокнижными.
- Перед закладкой рыбы экземпляр каждого вида был представлен гостям фестиваля в демонстрационной палатке. Огромный котел был сварен специально к мероприятию – в дальнейшем его будут использовать на кулинарных праздниках и фестивалях. Была разработана и изготовлена декоративная крышка для котла с символичной рыбой на ручке. В процессе приготовления следили за костром, поддерживая необходимую температуру, сразу несколько истопников. Непосредственно варкой занимались три профессиональных повара, - сообщили в пресс-службе правительства Мурманской области.
Угощались ухой 1,5 тысячи человек, которые собрались на горный рок-фестиваль, ставший частью "Полярного дня".
Во время приготовления блюда присутствовал главред Книги рекордов России, который зафиксировал достижение поваров. Это не первый рекорд Кировска: ранее "Снежная деревня" стала самым большим сооружением изо льда и снега на территории страны.