Наверное, у каждой страны есть свое шокирующее блюдо. В Италии, например, это полузапретный сыр Казу Марцу с живыми червячками, который продают только из под полы. Есть и в Мурманской области деликатес со пикантной начинкой. Речь идет про печень трески.
Даже в заводских консервных банках данная субстанция часто содержит паразитов. А какие сюрпризы таятся в кустарно изготовленной рыбной печени, страшно даже предположить. И все же она пользуется спросом. Многие мурманчане покупают лакомство из под полы, и наворачивают так, что за ушами трещит, а глисты их вовсе не пугают. Более того, нелегальное производство печени трески растет.
- Отмечен рост выявления правонарушений, предметом которых являлись биоресурсы. Как правило, это были члены экипажей морских судов, самостоятельно изготовившие на судне продукцию, или граждане приобретавшие за границей товары животного происхождения, - поделились в мурманской таможне.
Заполярные рыбаки, кстати, и раньше делали самопальные консервы на борту.