Тараканы и антисанитария. Что нашли в кафе «Оливье» Архангельска, где отравились юные хоккеисты

После случившегося специалисты Роспотребнадзора по Архангельской области наведались в заведение общепита и провели там внеплановую проверку. Фото: Кадр из видео / СУ СКР по Архангельской области

На прошлой неделе в Архангельске произошло ЧП. Юные участники команды по хоккею с мячом «Маяк» приехали из Свердловской области на соревнования, однако до матча дело так и не дошло: ребята отравились, пообедав в местом кафе «Оливье». Девять детей в возрасте 15-16 лет увезли в больницу с признаками острой кишечной инфекции (у них диагностировали норовирус второго типа).

После случившегося специалисты Роспотребнадзора по Архангельской области наведались в заведение общепита и провели там внеплановую проверку. Кафе расположено на улице Тимме, 1к3. Нарушений оказалось с лихвой.

«Проверка показала многочисленные и серьезные нарушения санитарных норм. В кафе не была соблюдена последовательность технологических процессов: овощи мыли и чистили одновременно с приготовлением салатов, что категорически запрещено. Ежедневная влажная уборка помещений не проводилась, на полу были обнаружены трещины и сколы», - сообщает пресс-служба Ломоносовского районного суда Архангельска.

Завсегдатаями заведения стали тараканы - их нашли практически везде: в цехах, служебных помещениях и даже в холодильниках. В холодном цехе не работало бактерицидное оборудование, холодильники не были оснащены контрольными термометрами, внутри проржавели. Продукты в морозильных камерах хранились без маркировки, что не позволяет контролировать сроки годности еды.

В суде защитник предпринимателя не стал оспаривать выявленные нарушения. Судья, изучив материалы дела, пришел к выводу, что вина ИП полностью подтверждена - как результатами проверки, так и данными о заболевших посетителях кафе.

«Действия владельца заведения были квалифицированы по статье 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания населения. Эта статья предусматривает либо штраф от 5 до 10 тысяч рублей, либо приостановку деятельности на срок до 90 суток», - отметили в суде.

Учитывая, что выявленные нарушения создавали реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд назначил самое строгое наказание и закрыл кафе «Оливье» на три месяца.

После отравления детей к ситуации подключились и следователи. Следственное управление СК РФ по Архангельской области и НАО возбудило уголовное дело по части 1 статьи 238 УК РФ - оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Ход расследования на личный контроль взял глава СК РФ Александр Бастрыкин.

Следователи также осмотрели кафе вместе с сотрудниками Роспотребнадзора, изъяли необходимые образцы, запросили документы и назначили экспертизы. Расследование продолжается.

Состояние пострадавших детей оценивалось после госпитализации как удовлетворительное, сами спортсмены говорят, что чувствуют себя хорошо, 27 января их выписали.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Снаружи - Хибины и северное сияние, внутри - уют. Каким построили новый терминал аэропорта Мурманск, и что он даст региону (Подробности)

К ЧИТАТЕЛЯМ

Стали свидетелем интересного события? Сообщите об этом нашим журналистам:

Редакция 8 (991) 671-16-33, 8 (902) 035-12-31

Почта kpmurmansk@phkp.ru