Уже завтра в магазины поступит свежая мойва

Во второй декаде января стартовал официальный вылов мойвы в Баренцевом море. На промысле находится полтора десятка кораблей, которые пытаются освоить квоту в 99 тысяч тонн вкусной рыбешки. Уже сегодня два первых судна зайдут в мурманский порт, чтобы выгрузить дебютный улов. Общий объем мойвы составит около 450 тонн. Кроме этого на борту еще 220 тонн донных видов рыбы – треска, пикша, палтус.

Сегодня в районе 10-11 утра суда встанут на Южные причалы на обработку груза. Займет она не более полутора суток. А это значит, что уже в среду свеженькая рыбка может поступить в торговые точки столицы Заполярья.

- Отпускная цена составит примерно 25 рублей. С учетом торговой наценки покупатели смогут купить мойву по 29-30 рублей за кило, - предполагает Станислав Никаноров, ген. директор Мурманского губернского флота, суда именно этой компании зайдут сегодня в порт. – Выгрузимся и пойдем обратно на промысел. Группа компаний «Траловый флот» планирует все свои 19 тысяч тонн выделенной квоты освоить.

Напомним, в порту свободны стационарные холодильники на 15 тысяч тонн. При этом за время путины в порту смогут переработать в 4 раза больше мойвы. Готовы также 60 рефрижераторных вагонов для доставки рыбы в регионы центральной России.