Премия Рунета-2020
Мурманск
-4°
Boom metrics
НовостиОбщество10 сентября 2015 7:19

Белорусский Госстандарт нашел в мурманских рыбных консервах червей

Несъедобной оказалась печень трески

В печени трески часто встречаются паразитические черви гельминты. Кому как не мурманчанам об этом знать. Но если продукт прошел термическую обработку, то СанПиНы допускают наличие в нем мертвых многоклеточных. Другое дело, что аппетит от этого пропадает.

Специалисты Гомельской областной инспекции Госстандарта проверили консервированную печень трески в одном из местных гипермаркетов. И запретили ввозить продукт конкретной фирмы на территорию республики. В банках оказались мертвые гельминты, свернутые в спирали так, что их легко было увидеть, и их личинки. Один паразит был длиною в 9 сантиметров.

- Печень трески не прошла тест и по другим показателям: наличие постороннего запаха окислившегося жира, неравномерный цвет кусочков печени – от светло-коричневого до темно-коричневого с зеленоватым оттенком вместо от кремового до сероватого, несвойственный цвет выделившегося жира, - сообщают в инспекции. - Изготовлена эта продукция ООО «Сампа» (г. Мурманск) по заказу ООО «Корса» (г. Калининград).