Мороженое богато жизненно важными витаминами группы В, калием, цинком, натрием и фосфором.
- Поможет снять боль при гастрите и язве желудка с повышенной кислотностью благодаря тому, что снижает кислотность желудочного сока. Но при гастрите с пониженной кислотностью от мороженого лучше отказаться.
- Противопоказано при колитах (воспалениях кишечника) - вызывает вздутие живота. Обладает свойствами легкого слабительного. Противопоказано при расстройствах пищеварения, сопровождающихся диареей.
- Ограничить употребление мороженого следует, если у вас есть склонность к образованию камней в почках или желчном пузыре.
- Есть люди – их примерно 8-10% от всего населения, которые лишены радости прохладиться пломбиром. У них мороженое вовсе не усваивается организмом. Они плохо переносят все молочные продукты: все заканчивается вздутием живота и расстройством желудка. Причина в том, что у этих людей не вырабатывается желудочный фермент лактаза, который расщепляет молочные сахара.
ВАЖНО!
Отравление лакомством – одно из самых тяжелых!
Сергей ГАРУСОВ, врач-инфекционист:
- Отравление молочными продуктами, к которым относится мороженое, одно из самых тяжелых. При неправильном хранении, под воздействием тепла и солнечных лучей, в мороженом (и в других молочных продуктах) образуются сильные токсины. Признаки отравления: тошнота, сильная «крутящая» боль в животе, усиленная потливость, слабость, диарея.
Что нужно сделать быстро:
1. Промыть желудок - либо чистой водой (кипяченой или питьевой из бутылки), либо слабым раствором марганцовки (бледно-розового цвета).
2. После промывания следует вызвать рвоту. Несколько раз до появления чистой воды.
3. Затем нужно дать 8-10 таблеток активированного угля или две столовые ложки энтеросгеля (можно развести на стакан воды).
4. Вызвать "Скорую помощь". При большой слабости можно дать чашку крепкого кофе без молока (лучше молотого – он также обладает сорбирующими свойствами).
Многие родители при любых проблемах с пищеварением, сразу дают ребенку смекту. Но при настоящем отравлении ее действия недостаточно и нужны адсорбенты, например, фильтрум, энтеросгель или другие препараты, обладающие сорбирующими свойствами.